一学就会的蒜蓉粉丝扇贝 报名截止

一学就会的蒜蓉粉丝扇贝

 星期五
       2019-04-26 09:00至2019-05-03 16:00结束

广东 广州市  越秀区
越秀区侨光路10-12号万艺广场14层 (地铁2、6号线海珠广场F出口左后方行50米)

举办者:ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆

票种:特惠/¥168


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感兴趣:214人    


活动详情


蒜蓉粉丝蒸扇贝



用料
                                                                                                                           扇贝             4-5个
                                                                                                                           龙口粉丝             1小把
                                                                                                                          大蒜               12粒左右
                                                                                                                         小葱          1根
                                                                                                                       小红椒           1个

用料2 (调味料)

                                                                                                                           植物油                2-3大勺
                                                                                                         料酒 2大勺
                                                                                                      
                                                                                                               蒸鱼豉油 1大勺
                                                                                                         鸡精 少量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法  


  1. 将扇贝一分为二,去掉黑色内脏和沙包,清洗干净,只留贝肉和黄色的扇贝黄儿。小心将贝肉用刀取下,放入小碗中,加入料酒腌制一下去除腥味。再将贝壳里外用刷子刷干净



  2. 蒜用压蒜钳压蒜蓉

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤2

  3. 将蒜蓉入碗中,并将小葱切花,红椒切小细丝

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤3
  4. 将粉丝入热水中泡几分钟至软

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤4
  5. 将粉丝用筷子卷起来铺在扇贝底部

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤5
  6. 粉丝上面摆上贝肉

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤6

  7. 锅入油烧热,加入蒜蓉炒香


  8. 将蒜蓉炒成淡黄色后盛在碗中,调入盐和蒸鱼豉油及鸡精拌匀


  9. 将蒜蓉铺在贝肉上面,并少淋点炸了蒜蓉的油在上面


  10. 将扇贝放在蒸锅中蒸五六分钟


  11. 净锅油烧七八分热


  12. 在蒸好的扇贝上撒点葱花和红椒丝,再淋上热油即可


广州天河店 
电话:020-85583506 
手机:13926101500(同微信)
Q Q:1828046535
地址:天河区广利路77号东洲大厦B座14层
(地铁1、3号线体育西路站A出口左行10米)

广州越秀店
电话:020-29861236
手机:13929528630(同微信)
Q Q  : 485362927
地址:越秀区侨光路10-12号万艺广场14层
(地铁2、6号线海珠广场F出口左后方行50米)


一学就会的蒜蓉粉丝扇贝


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活动动态

  • 活动举办地点地图
  • 活动组织者简介
  • ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆,为家庭厨艺爱好者提供中西餐、中西点的培训及体验,以及员工关怀、客户关怀、亲子活动、朋友聚餐、家庭宴会等,诠释着新时代“时尚健康,环保爱心”的美食文化,是追求高品质生活人士们商务交友和放松身心的人间仙境。 ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆地处天河区CBD中轴线,交通便利地铁上盖,环境舒适宽敞明亮,设有中餐、西点两个教学区,可容纳近60人的活动场所,是您与家人、朋友、同事、客户休闲聚会最时尚的选择。 在这里,您不仅可以放松身心与小伙伴们亲手制作心仪的拿手好菜,还能同时享受到酒店式“高大上”的美食和家庭般温馨幸福的味道......
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